Hoe werkt de AI-prognose?
Workfeed maakt op basis van je historische gegevens een schatting van het totale aantal gasten per uur. Bij het maken van een prognose voor de toekomst maakt het systeem gebruik van twee soorten gegevens:
Daadwerkelijke reserveringen (gasten die al een tafel hebben gereserveerd)
Verwachte gasten (extra gasten die we op basis van historische gegevens verwachten, zoals gasten zonder reservering, last-minute reserveringen en andere relevante factoren)
Dit betekent dat de prognose niet alleen de reserveringen weergeeft waarvan je al op de hoogte bent. Het geeft een schatting van het totale aantal gasten dat je kunt verwachten.
Hoe je de AI-prognose kunt gebruiken om slimmer te plannen.
In de grafiek geven de blauwe vlakken het verwachte aantal gasten weer. Het doel is om de juiste verhouding tussen gasten en medewerkers te vinden, zodat je personeelsbezetting aansluit bij de verwachte vraag.
Als Workfeed bijvoorbeeld verwacht dat er tijdens een bepaalde periode meer gasten zullen komen, kun je aan de hand van de prognose beoordelen of je tijdens die uren meer medewerkers moet inroosteren.
Dit biedt je een datagestuurde basis voor je planning, in plaats van uitsluitend uit te gaan van de reserveringen die al zijn gemaakt.
Wat is er nodig om AI-prognoses te kunnen gebruiken?
Om gebruik te kunnen maken van AI prognoses heb je het volgende nodig:
Een koppeling met je reserveringssysteem
Ten minste 1 jaar aan historische reserveringsgegevens
Openingstijden voor je afdeling waarin je prognoses wilt gebruiken
Reserveringsgegevens moeten aan de juiste afdeling worden gekoppeld
Ga aan de slag met AI-prognoses
Benieuwd of je account geschikt is om prognoses te kunnen gebruiken? Neem contact met ons op via de klantenservice. Wij controleren dan of je gegevens aan de vereisten voldoen en helpen je bij het instellen.